Voorgerechten

 


 

Hoofdgerechten

Alle Hoofdgerechten Geserveerd met Kriel & 2 Soorten Groenten

 

 

 

Eendenborst, Saus van Rode Biet, Zwarte Knoflook, Blauwe Bes

 

27,50

Heilbot uit de Oven. Beurre Blanc van Groene Peper, Zeekraal, Laurier

 

27,50

Sukade Steak van de BBQ, Huisgemaakte Béarnaise, Paarse Shiso

 

27,50

Spitskool, Geblakerd in de Oven, Beurre Noisette van Pijnboompit, Crème van Prei  (Vega)

 

24,50

Engelenburger | Biologisch Rund, Brioche, Cheddar, Ui, Augurk, Huisgemaakte Saus

 

23,50 

Dutch Weed Burger (vegan!) | Basis van Soja en Zeewier, Groene Algen-Sesambroodje, Weed Saus, Augurk, Ui

23,50




 

Desserts

Vlierbloesemcrémeux, Honing-Tijm-IJs, Limoengel, Blauwe Bes

10,50

Huisgemaakte Chocotaart met Gezouten Karameltopping | Roomijs & Slagroom

8,50

Huisgemaakte Appeltaart | Roomijs & Slagroom

8,50

Huisgemaakte Cheesecake | Bosbescompote, Roomijs & Slagroom

8,50

Groene Appel, Bleekselderij, Limoencrème, Groene Appel-Veldzuringsorbet, Finger Lime

10,50

Kaasplank Fromagerie Bon (4 stuks)

12,50