Voorgerechten

 


 

Hoofdgerechten

BBQ Lamsschouder | Zoete Aardappel | Venkel | Garam Masala | Tomaat

BBQ Lamb Shoulder | Sweet Potato | Fennel | Garam Masala | Tomato

22

Skreifilet | Beurre Blanc van Boerenkool | Chorizo | Olijf | Spruit

Codfish Fillet l Kale Beurre Blanc | Chorizo | Olive | Sprout

23

Black Angus Sukade Steak (rosé gebakken) l Red Eye Gravy l Compote van Diverse Uienrassen

Black Angus Steak / Red Eye Gravy / Compote of Assorted Onions

23

Witte Asperges | Hollandaise van Gebrande Boter | Geitenkaas | Prei | Doperwt

White Asparagus | Burned Butter Hollandaise | Goat Cheese | Leek | Peas

22

Engelenburger op Sesambol | Bacon | Oude Kaas | Tomatencompote | Huisgemaakte BBQ Saus | Mosterd

Angel's Burger on a Sesame Bun | Bacon | Aged Dutch Cheese | Tomato Compote | Homemade BBQ Sauce | Mustard

19 




 

Desserts

Crème Fraîche IJs | Rabarbercompote | Gel van Witte Chocolade | Dragon

Crème Fraiche Ice Cream | Rhubarb Compote | White Chocolate Gel | Tarragon

8

Huisgemaakte Chocoladetaart | Gezouten Karamel | Roomijs | Slagroom

Homemade Chocolate Pie | Salted Caramel | Ice Cream | Whipped Cream

7

Huisgemaakte Appeltaart | Roomijs | Slagroom

Homemade Apple Pie | Ice Cream | Whipped Cream

7

Huisgemaakte Worteltaart | Glazuur | Walnoot | Roomijs | Slagroom

Homemade Carrot Cake | Frosting | Walnut | Ice Cream | Whipped Cream

7

Kaasplank Fromagerie Bon

Cheese Board

10

Kopje Koffie | Likeur naar keuze | Brownie

Cup of Coffee | Liqueur of your choosing | Brownie

 7